• Silvaner Kabinett trocken
Silvaner Kabinett trocken
ArtNr.: 0AW007
Preis 12,90 *

„Silvaner“ vom Universitäts-Weinhaus, 2015, Kabinett Trocken

Weißwein vom Burgwerbener Herzogsberg, 12,5% Vol, 0,75l

Ausgewogene, spritzige Weine mit frischen grünen Aromen (Gras) und leichten Fruchtnoten (z.B. Banane). Universale Speisenbegleiter, idealer Spargelwein. Der behutsame und qualitätsorientierte Eingriff zur richtigen Zeit ist das Erfolgsgeheimnis für gesunde Trauben mit hohem Geschmackspotential. Die schonende Bearbeitung und selektive Handlese, sichert die gewünschte höchstmögliche Qualität. Die Bewirtschaftung unserer Weinberge erfolgt nach umweltschonenden Richtlinien. Die freiwillige Höhereinstufung der Mostgewichte, bedachter Umgang mit den Trauben, behutsames Pressen der Maische, schonende Behandlung des Mostes und der Jungweine und kontrollierte Vergärung bringen die Besonderheiten der Lagen und Sorten in die Flasche. Die Weine bleiben weitestgehend naturbelassen.
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