• Zweigelt
Zweigelt
ArtNr.: 0AW004
Preis 13,90 *

„Zweigelt“ vom Universitäts-Weinhaus, 2015, D.Q.W. Trocken

Rotwein vom Naumburger Sonneck, 12,5% Vol, 0,75l

Kreuzung zwischen St. Laurent und Blaufränkisch Ein substanz- und körperreicher Wein, mit einem kräftigen Aroma und dunkelroter Farbe. Der Blaue Zweigelt eignet sich besonders gut als Begleiter zu Entenbraten. Der behutsame und qualitätsorientierte Eingriff zur richtigen Zeit ist das Erfolgsgeheimnis für gesunde Trauben mit hohem Geschmackspotential. Die schonende Bearbeitung und selektive Handlese, sichert die gewünschte höchstmögliche Qualität. Die Bewirtschaftung unserer Weinberge erfolgt nach umweltschonenden Richtlinien. Die freiwillige Höhereinstufung der Mostgewichte, bedachter Umgang mit den Trauben, behutsames Pressen der Maische, schonende Behandlung des Mostes und der Jungweine und kontrollierte Vergärung bringen die Besonderheiten der Lagen und Sorten in die Flasche. Die Weine bleiben weitestgehend naturbelassen.
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